Desarrolla con confianza
Convierte la incertidumbre del desarrollo de tus productos, en formulaciones listas y concisas con el respaldo tecnológico que cumpla con tus necesidades y un asesoramiento técnico especializado.
Agenda una sesión técnicaEn Magentis ayudamos a las áreas de investigación y desarrollo, calidad y producción a innovar productos de calidad, más eficientes, competitivos y reproducibles. Más que ingredientes, ofrecemos soluciones que cumplan con tus necesidades sensoriales, funcionales, de calidad y normativo. Este enfoque responderá al posicionamiento estratégico para tus productos.
Tecnologías para panificación, repostería y derivados de cereales
McGUM®
Estabilidad y textura en productos horneados.
MAGEMUL®
Emulsificación y estructura de masas.
NUTRIENTIS®
Fortificación nutricional, reducción de azúcar y sodio.
ZYMENTIS®
Frescura, volumen y estabilidad en panificación.
OXY-VS®
Estabilidad oxidativa para las grasas de la formulación.
DRESDEN FOOD INGREDIENTS®
Fortificación, textura, volumen y cuerpo en todo tipo de harinas y masas
K+S®
Reducción de sodio.
PURIS®
Proteína vegetal para desarrollos plant-based.
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Beneficios
Mejora la estabilidad y textura.
Aumenta el rendimiento y vida útil.
Disminuye la variabilidad técnica
Acompañamiento técnico en todas las etapas del desarrollo del producto.
¿Por qué Magentis?
Investigación aplicada
Soporte técnico especializado.
Desarrollo de formulaciones.
Validación de pruebas piloto.
Plataformas tecnológicas.
Aplicaciones
Harina
Bolillo
Pan dulce
Tortillas
Galletas
Batidos
Donas
Masas para pizza
Harinas preparadas
Barras de cereal
Productos plant-based
Productos libres de gluten
Con alternativas como hidrocoloides, emulsificantes, enzimas, almidones, proteínas vegetales, gelatina, antioxidantes, ingredientes para fortificación y soluciones de sabor.
Puede ir dirigido en aplicaciones como harina, panes dulces y salados, tortillas, galletas, batidos, donas, masas para pizza, harinas preparadas, barras de cereal, productos plant-based y productos libres de gluten.
Tu próxima formulación merece un respaldo técnico confiable.
Agenda una sesión técnica con un especialista y descubre cómo reducir la incertidumbre en tu próximo desarrollo.
